TOTOP

 
PRIRODA PRIRODA




Alternativa
 za Vas

Ljekovite biljke
- KOPRIVA - BREZA - MALINA - KUPINA - GOSPINA TRAVA; KANTARION - MASLAČAK - TIMIJAN, MAJČINA DUŠICA - PELIN; KOMONIKA - SLAK - TRPUTAC SREDNJI - TRPUTAC USKOLISNI - MELISA, MATIČNJAK - VIDAC, OČANICA - VODOPIJA, CIKORIJA, KONJSKA TRAVA - MOGRANJ, NAR - BRUSNICA, CRANBERRY - NEVEN  -

 • Bazga/Zova
 • Bosiljak
 • Čičak
 • Čuvarkuća
 • Gavez
 • Graviola
 • Gutaperča
 • Hrast
 • Kadulja
 • Kamilica
 • Kunica
 • Macerati
 • Neven
 • Oman
 • Potočarka
 • Rotkva
 • Ružmarin
 • Tamjan
 • Valerijana
 • Zimzelen

 
 




Voda kao lijek


STOMATOLOG
SAVJETUJE



 

 


Crni kim
Crni kumin, Čurekot
(Nigella sativa)

 

 

Nigella sativa - Crni kim Crni kim, Crni kumin, (latinski naziv: Nigella sativa) je cvjetna biljka visine od 40-60 cm  porijeklom sa Bliskog istoka. Međutim, Nigella sativa (Crni kim) nije samo prisutan na Bliskom istoku, poznat u Srednjoj i Južnoj Aziji i Sjevernoj Africi. Rasprostranjeno područje gdje ga nalazimo je u Turskoj, Libanu i Iranu, Egiptu. Iz Irana biljka je prenijeta u Sjevernu Indiju i tamo se uglavnom koristi kao začin posebno za vegetarijanska jela. Egipatski Nigella sativa (Crni kim) smatra se najboljim.


Ulje Crnog kima

Nigella sativa (Crni kim), biljka od koje se dobiva ulje, tradicionalno se koristi za očuvanje i unapređenje zdravlja kao i pomoć u lječenju velikog broja bolesti. Kliničke studije su pokazale da je Nigella sativa izuzetna medicinska biljka koja sadrži više od 100 terapeutskih komponenti, efikasnih u lječenju mnogih zdravstvenih problema.
 
Ulje crnog kumina se dobiva mehaničkim presovanjem sjemena ove biljke. To je hladno cijeđeno ulje bez ikakvih aditiva i konzervanasa koji bi narušili njegovu nutritivnu i terapeutsku vrijednost. Sadrži nezasićene masne kiseline u visokom procentu od kojih su najznačajnije omega – 6 i omega – 3 masne kiseline, 15 aminokiselina od čega i 9 esencijalnih koje se ne mogu sintetisati u našem organizmu, vitamine A, E, B kompleksa, C, beta karoten, selen, kalcijum, gvožđe, natrijum, kalijum…
 
Jedna od najznačajnijih terapeutskih komponenti crnog kima je i timokinon. On je karakterističan za Nigellu sativu i daje joj jedno od najznačajnijih svojstava – antikancerski potencijal.
 
U Laboratoriji za istraživanje raka, Ostrvo Hilton Hed, Južna karolina, SAD, dokazano je da Nigella sativa (ulje Crnog kima) ima ogroman uspjeh u terapiji tumora kao i ublažavanju sporednih negativnih efekata hemoterapije. Utvrdili su da povećava stopu rasta koštane srži, na taj način jačajući imuni sistem, i u visokom procentu inhibira tumorski rast. Izvještaj navodi da će zdrav imuni sistem otkriti i uništiti ćelije raka prije nego što rak ugrozi pacijenta i zaključeno je da je Nigella sativa (Crni kim) idealan kandidat za upotrebu u prevenciji raka i da ima izuzetan potencijal za kliničku upotrebu.


Egipatski Crni kim i ulje

Prilikom pružanja sljedeće informacije, mi se također oslanjamo na naše zagarantovano pravo na slobodu izražavanja, između ostalog, u članu 10 stav 1 Evropske konvencije za zaštitu ljudskih prava i temeljnih sloboda.

Crni kim ili Nigella sativa je godišnja biljka od 40-60 cm visine sa svijetloplavim cvijetom i nazubljenim, perjastim lišćem. Porijeklo je na Bliskom istoku, pod imenom Ketzah biljka je već poznata u Starom Zavjetu, što znači da se biljka uzgaja nekoliko milenijuma. Čak u grobnici Tut-Ank-Amona pronađena je boca Crnog kima o i ulje je Nofretetes tajna za kraljevski ten.

Također, učinak ozdravljenja je već dobro poznat od drevnih iscjelitelja, tako što se doslovno to ulje intenzivno primjenjuje za liječenje bilo koje bolesti. Hippokrates (Hipokrat) naziva biljku melanthion ili melanospermum i koristiti je isključivo protiv ujeda zmija, osipa i gnojnih rana. U toku vjekova, Nigella sjeme, dobilo je odličan ugled i spominje se u mnogim biljnim knjigama u narodnoj medicini. Dugi red korisnih primjena u rasponu od tretmana od otvrdlog tkiva, prehlade, gripe i infekcije, pa čak i za liječenje pjega.

Turski kruh je često posut karakterističnim Nigella sjemenom. Nigella sativa (Crni kim) međutim, nije samo prisutan na Bliskom istoku, ali je poznat u Srednjoj i Južnoj Aziji. Rasprostranjeno područje gdje ga nalazimo je u Turskoj, Libanu i Iranu. Iz Irana biljka je prenijeta u Sjevernu Indiju i tamo se uglavnom koristi kao začin posebno za vegetarijanska jela.

Ukus je poboljšan prženjem sjemena ili pecite ga na kratko u vrućem ulju. Nigella sativa (Crni kim) gotovo je bez mirisa tek kod mljevenja ili žvakanja razvija se aroma koja na udaljenosti podsjeća na Origano. Okus mu je aromatičan i pomalo gorak.

Crni kim u Turskoj, Siriji i Egiptu sije se u velikim razmjerama. Južni Egipat je daleko najvažniji producent i poznat za odličnu kvalitetu. Presovanjem sjemena dobiva se visoke kvalitetno ulje.
Ovo ulje sadrži vrlo visok sadržaj (preko 80%) polinezasićenih masnih kiselina, koje su bitne zbog svoje dvostruke veze s drugim supstancama za ljudsko tijelo. Oni igraju važnu ulogu u, između ostalog, formiranju prostaglandina, hormona nalik supstanci koja se smatra da je odgovorna za pravilno funkcioniranje npr imunog sistema i nervnog sistema. *

Crni kim ne treba se gledati kao lijek, već kao kvalitetni i vrlo efikasan dodatak ishrani. Uprkos tome Nigella ulje zbog otkrivenih brojnih prirodnih sastojaka ima značajan učinak u prirodnoj medicini, gdje igra sve važniju ulogu, bez presedana broj mogućnosti i dalje raste.
Već je naučno dokazana pretpostavka da ovo ulje ima specifičan učinak na imunološki sistem i to da isti jača i stabilizira. *
Vrlo dobri rezultati postižu se u liječenju alergija. Također, polenova praha, alergija, astme, akni i ekcema. *
Također, koristeći candida infekcije daje zadivljujuće rezultate, pritom je važno za svakodnevno korištenje čisto ulje za nekoliko mjeseci. * Farmaceutska industrija ljutito ovdje radi istraživanja.


Antibakterijska i antifungalna aktivnost ulja

Nigella sativa (Crni kim) ulje sa više od 100 poznatih vrlo aktivan i za zdravlje stimulativnih tvari je efikasnije od ostalih biljnih ulja. Posebno je visok sadržaj linolne kiseline i dvostruke veze sa ostalim sastojcima čine ga vrlo posebnim uljem koje se dobro podnosi, čak i djeca. *

Naučna istraživanja u SAD su pokazala da su mnogi već poznati zahtjevi za hiljade godina bili vrlo efikasni. To je potvrdila i antibakterijska i antifungalna aktivnost ulja. To smanjuje upale i alergijske reakcije. *

Nigella sativa (Crni kim) ulje za njegu kože je jedno od sušivih ulja. Ne samo u Egiptu, već i na drugim mjestima sve više se ulje koristi i kod životinja*

Korištenje prema mišljenju aromatherapista Crni kim ulje može se koristi za jačanje imunološkog sistema, želuca i crijevnih problema, reumatskim tegobama, poremećaji spavanja, žalbe respiratornog trakta (uključujući i sluzi), hiperaktivna djeca i eksterno za suhu ili iritiranu kožu, alergije, upale, gljivične infekcije kože, atopijskog ekcema, neurodermitisa. *
Ulje se dobro uklapa i miješa kada se primjenjuje za vanjsku upotrebu sa eteričnim uljima i drugim baznim uljima, npr. Sa Shea maslacem.

kontraindikacija: ako se proguta može uzrokovati ulje u ranim regurgitacija, ove reakcije nestaje nakon nekoliko dana. Ne postoje poznati nuspojava.

Ovdje je primjer aromaterapije za upotrebu u njegu kože:

recept za njegu kože: mix 20 ml. Nigella-ulje sa 70 g shea maslac i 10 ml. Noćurka ulje. Dodaj u ovu potrebu za nekoliko kapi Palma Rosa ili Rosewood ulje do nje i pomoću preparata za liječenje kožnih problema.
*
ulje za kupanje: dodati 10 ml. ulje za toplu kupku i kupanje za 20 minuta. Ova kupka ima umirujuće dejstvo kod alergijskih (ekcema) kože. *sapun napravljen od Crnog kima i maslinovog ulja je idealan za čišćenje alergijske kože. Svježe povrće, bez dodatka parfema ili boje.
Balzam od Crnog kim ulja bez sintetičkih mirisa i konzervansa, vrlo pogodan za alergijske reaktivne kože. Za njegu kože pod stresom i iritirane kože i za tretman svraba.



Šira upotreba

Sjeme ima neprijatan ukus i izazvaće osjećaj prženja u stomaku ako ga prethodno ne pripremite zagrijavanjem. Stavite sjeme crnog kima u posudu i zagrijavajte na niskoj temperaturi do 60 stepeni uz miješanje svakih nekoliko minuta. Oporost će vremenom nestati. Probajte sjeme da osjetite kad ukus postane blag. Tada možete posudu ukloniti sa vatre. Potrebnu količinu sameljite u mlinu i upotrijebite na odgovarajući način.

Imunost sistema
Popijte svakodnevno čajnu kašiku ulja crnog sjemena.

Kanceri i tumori
Uzmite 1 čajnu kašiku ulja pomiješanog sa nepasterizovanim medom tri puta dnevno: sat prije doručka, rano popodne i pred spavanje.

Kardiovaskularni problemi
Svakodnevno uzimajte pola čajne kašike ulja crnog kima pomiješanog sa vrućom vodom ujutro čim se probudite.

Visoki krvni pritisak
Pola čajne kašike ulja crnog kima pomiješanog sa malo vruće vode. Jedite dosta bijelog luka. Svaka tri dana namažite kožu uljem crnog sjemena i umjereno se izlazite suncu tokom mjesec dana. Pomiješajte 1 supenu kašiku pripremljenog sjemena crnog kima, 1 supenu kašiku meda i malo bijelog luka. Uzimajte svako jutro na tašte tokom 20 dana.

Dijabetis
Pola čajne kašike ulja crnog kima ujutru na-tašte. Ostale promjene u dijeti su neophodne.

Cistična fibroza
Masirajte prsa sa uljem crnog sjemena. Uzeti jednu čajnu kašiku ulja crnog sjemena pomiješanu sa nepasterizovanim medom tri puta dnevno.

Distrofija mišića
Tri puta dnevno pojedite kašiku mješavine ulja crnog sjemena i meda. Jedite svakodnevno grožđice i supu od kostiju.

Bolesti očiju i poremećen vid
Masirajte kapke i oko očiju sa uljem crnog kima pola sata prije spavanja. Pola čajne do pola supene kašike ulja piti sa čašom svježeg soka mrkve.
Rezultati se trebaju primijetiti poslije mjesec dana. Kod slabog vida nastaviti tretman.

Paraliza lica
Jednu čajnu kašiku ulja crnog kima pomiješati sa litrom kljucale vode i udisati isparenja.

Glavobolja i migrena
Masirajte ulje crnog kima na sljepoočnice, nozdrve i na vrh glave. Jedite kašiku mješavine crnog sjemena i nepasterizovanog meda dva puta dnevno.

Za bolje pamćenje
Pola čajne kašike crnog sjemena i pola kašike nepasterizovanog meda tri puta dnevno.

Reuma i bol u leđima
Blago zagrijte malo ulja crnog sjemena i intenzivno masirajte bolna mjesta. Svakodnevno jedite mješavinu ulja crnog sjemena i meda.

Kamen u žuči i jetri
U čašu stavite supenu kašiku pripremljenog (zagrijanog i samljevenog) crnog sjemena sa nepasterizovanim medom, dodajte vruće vode i jednu čajnu kašiku ulja crnog kima. Pijte svako jutro na-tašte.

Bol u stomaku
Pojedite supenu kašiku mješavine pripremljenog crnog sjemena i meda. Popijte čaj od nane.

Gasovi
Jedna čajna kašika pripremljenog crnog sjemena pomiješana sa medom prije doručka.

Dijareja
Pomiješati jednu čajnu kašiku ulja crnog sjemena sa šoljom jogurta i piti dva puta dnevno dok simptomi ne prođu.

Povraćanje
Pola čajne kašike ulja crnog sjemena sa istom količinom svježeg soka đumbira dva puta dnevno.

Hemoroidi
Uzmite malo pripremljenog crnog sjemena i popijte sa vodom.

Za bolje lučenje mlijeka kod dojilja
Pomiješajte dvije supene kašike pripremljenog (zagrijanog i samljevenog) crnog sjemena i dvije supene kašike nepasterizovanog meda. Dodajte 1/2 – 1 čajne kašike ulja crnog sjemena i uzimajte svaki dan.(Za višednevnu količinu: 250 g pripremljenog crnog sjemena, 250 g nepasterizovanog meda. Dobro promiješati prije svake upotrebe. Uzeti dvije supene kašike dnevno pomiješano sa 1/2 – 1 čajne kašike ulja crnog kima).

Zubobolja i infekcija desni
Stavite čajnu kašiku crnog sjemena u čašu zagrijanog sirćeta. Ovom tekućinom, kad se ohladi, ispirajte usta. Stavite pola čajne kašike ulja crnog sjemena u toplu vodu i ispirajte usta.

Virusna infekcija usta
Stavite u usta malo crnog sjemena i držite 10-15 minuta prije nego što ispljunete.

Upala i infekcija grla i nosa
Uzmite pola čajne kašike ulja crnog kima sa malo svježe iscijeđenog soka od limuna. Dodajte malo ulja u vrelu vodu i udišite paru.

Kašalj i suhi kašalj, astma i ostale respiratorne teškoće
Ulje crnog sjemena masirati na leđa i prsa. Dodajte malo ulja u vrelu vodu i udišite paru.1/2 – 1 čajne kašike ulja crnog sjemena pomiješati sa vrućom vodom, čajem ili kafom i piti dva puta dnevno.

Gripa i prehlada
Jednu čajnu kašiku mješavine ulja crnog sjemena i nepasterizovanog meda uzeti ujutro prije jela. Ako je nos zapušen, umasirajte par kapi ulja u nozdrve.

Koža lica
Očistite lice mješavinom crnog sjemena i maslinovog ulja. Koža će se od ovoga zacrveniti. Nakon sat vremena lice operite sa mlakom vodom.

Akne
Pomijerati i grijati 2 minute: 1 šolju samljevenog sjemena crnog kima, 1/2 šolje samljevene kore nara i 1/2 šolje jabukovog sirćeta. Potrebnu količinu nanijeti na kožu sa aknama svako veče prije spavanja dok akne ne nestanu. Mješavina može trajati tri nedjelje na hladnom mjestu.

Suha koža
Pomiješati 1/4 čajne kašike pripremljenog crnog sjemena sa medom i uzimati ujutru na-tašte.

Ujed pčela i osa
Prokuhajte malo mljevenog crnog sjemena u vodi i nanesite na ubod.

Protiv komaraca i buba
Stavite malo ulja crnog sjemena u gorionik i dim će otjerati napasnike.

*****

Indikacije
Sjeme crnog kima ima širok spektar djelovanja. Evo nekih indikacija crnog kima koje su ustanovljene kroz istraživanja u nekoliko zadnjih desetljeća. Neke od indikacija su dokazane samo u laboratorijskim uslovima, a ne i na kliničkim slučajevima.

- Antimikrobsko – sprečava razvoj mikroorganizama kao što su gljivice, virusi i bakterije.
- Antiviralno – uništava viruse i usporava njihovo širenje.
- Antibakterijsko – sprečava razvoj bakterija i aktivno ih eliminiše.[1]
- Antidijabetičko – pomaže kod regulacije glukoze u krvi.[2]
- Antiinflamatorno – pomaže kod upalnih stanja.
- Analgetičko – smanjuje osjetljivost na bol.
- Antioksidantno – usporava i zaustavlja aktivnosti slobodnih radikala.
- Antifungalno – zaustavlja i usporava razmnožavanje gljivica. [3]
- Antihipertenzivno – pomaže kod visokog krvnog tlaka.
- Antispazmotičko – sprečava i umanjuje posljedice mišićnih grčeva.
- Bronhodilatorno – podržava širenje bronhija.
- Digestivno – stimuliše probavu i proizvodnju žuči.
- Antitumorno – usporava i zaustavlja razvoj kancerogenih ćelija.
- Dijuretično – pospješuje izmokravanje
- Emenagog – reguliše menstrualni ciklus i obilnost menstruacije.
- Galaktogog – povećava količinu mlijeka kod dojilja.
- Hepatoprotektivno – pomaže aktivnosti jetre. [5]
- Imunomodulator – reguliše aktivnosti imunog sistema.
- Karminativno – reguliše stomačne gasove i rad crijeva.
- Laksativno – pomaže kod tvrde stolice i zatvora.
- Renoprotektivno – podržava pravilne funkcije bubrega.
- Vermicidno – eliminiše i izbacuje intestinalne parazite.

*****

Nekoliko napomena u vezi iskorištenja ulja i sjemena crnog kima

• Iskorištenje veće količine crnog sjemena ili ulja crnog sjemena ne znači brze ozdravljenje.
• Cijelo sjeme se mora pravilno pripremiti prije upotrebe ***
• Samo hladno cijeđeno ulje zadržava sve korisne osobine. Ne preporučuje se kuhanje ni zagrijavanje na više od 60 stepeni Celzijusa.
• Ako želite da umjesto sjemena koristite ulje, omjer je sljedeći: dvije i po čajne kašike sjemena ili jedna čajna kašika ulja.
• Uvijek pratite preporučena uputstva i mjere, pošto crno sjeme može biti toksično ako se unese više od 25 grama.
• Koristite sjeme visokog kvaliteta uvijek kada ga možete naći.
• Za dobro opšte stanje zdravlja, sjetite se da uzmete sjeme crnog kima ili ulje crnog kima sa medom svakodnevno na-tašte, a ako se desi da se razbolite, oporavak će biti brži i lakši.
• Čajna kašika ulja crnog sjemena pomiješana sa čašom soka od narandže uz doručak daće vam energiju za cijeli dan.
• Čajna kašika ulja crnog sjemena sa toplim napitkom poslije večere obezbijediće miran san.

Pogledajte i ostale savjete na mreži u vezi ove ljekovite biljke.
 


Bij het verstrekken van de volgende informatie beroepen wij ons op het ook ons toekomende recht op vrijheid van meningsuiting, zoals dat ondermeer wordt gewaarborgd in artikel 10 lid 1 van het Europees Verdrag ter bescherming van de Rechten van de Mens en de fundamentele vrijheden.

Prilikom pružanja sljedeće informacije, mi se također oslanjamo na naše zagarantovano pravo na slobodu izražavanja, između ostalog, u članu 10 stav 1 Evropske konvencije za zaštitu ljudskih prava i temeljnih sloboda.


 ISHRANOM DO ZDRAVLJA

UVODNA STRANICA

www.orbus.be



© Copyright by CFABH-ORBUS vzw ®
 
Any copying or reproduction without permission is strictly prohibited
These pages are made by S.CAVKIC, Maasmechelen, Belgium
Page Constructin:
03/10/2007  -  Last modified: 30/07/2016


STOMATOLOG
VAM SAVJETUJE