TOP
Ljekovite biljke
Alternativa za Vas

Đumbir


PRIRODNI PROIZVODI


SUNCOKRET


RUZINI CVJETOVI


PRIRODNO BILJE 


Ljekovito bilje

Bazga (Zova)
Bosiljak
Čičak
Čuvarkuća
Đumbir
Gavez
Graviola
Kadulja
Kamilica
Kantarion
Kunica
Neven
Oman
Origano
Rotkva
Ružmarin
Smreka
Tamjan
Zimzelen








Đumbir jača pamćenje

 


Đumbir ima specifičan okus koji ne odgovara svima, ali u mnogim kulturama je poznat kao lijek za različite tegobe i simptome.

Nedavna studija na Tajlandu proučavala je žene u dobi od 50 do 60 godina koje su redovno koristile đumbir. Nakon pola godine poboljšale su im se kognitivne funkcije i pamćenje. Naučnici zaključuju da zbog toga đumbir može biti dobar za prevenciju Alzheimerove bolesti.



Dobrobiti đumbira

Đumbir (lat. Zingiber officinale) je trajna gomoljasta biljka iz porodice ljiljana poznata po svome korijenju.
Koristi se već hiljadama godina kao lijek, začin, hrana i sredstvo za uljepšavanje.
Ova biljka je porijeklom iz Kine, ali sada se uzgaja u mnogim zemljama, uključujući Aziju, Indiju, Afriku i Karibske otoke.
Đumbir je ključna biljka u ajurvedskoj medicini. Popularan je u kuhinjama diljem svijeta zbog posebnog ljutkastog okusa.
Bogat je eteričnim uljima, vitaminom B, kalijem, manganom, bakrom i magnezijem.


Prirodan lijek za bolju probavu

Đumbir je bogat gingerolom - prirodnim sastojkom koji poboljšava rad crijeva.
Olakšava i potiče probavu, ublažava nadutost i želučane tegobe te sprječava grčeve.
Zahvaljujući poticanju lučenja sluzi đumbir sprječava nastanak čira – oštećenja sluznice želuca.
Zingeron, spoj koji đumbirovom korijenu daruje ljutit okus, djelotvoran je protiv proljeva uzrokovanog bakterijom E.coli, osobito u djece.


Smanjuje upale i ublažava alergije

Kemijski sastojci koje đumbir sadrži korisni su u sprečavanju procesa biosinteze prostaglandina, koji je odgovoran za nastanak upale.
Ima analgetska, smirujuća i antibakterijska svojstva, a zbog antihistaminskog djelovanja koristi se i kod liječenja alergija.
Primjenjuje se kod liječenja reumatoidnog artritisa, osteoartritisa i drugih bolesti mišićno-koštanog i vezivnog tkiva.
Rezultati liječenja artritisa đumbirom nadmašuju rezultate liječenja konvencionalnim lijekovima.

Oblogama od đumbira izliječite bolesti

Od đumbira se prave obloge protiv akutnih ili kroničnih bolova uzrokovanih reumatizmom i artritisom, bolova u leđima, ukočenog vrata, grčeva u želucu, upale jetre i bubrega, bronhitisa i astme.
Sa đumbirovim oblogama možete obložiti cijelo tijelo ili se kupati u kadi s đumbirovom vodom radi opuštanja cijelog organizma i eliminacije toksina.
Terapija đumbirom i oblogama od đumbira potiče razgradnju naslaga masnoća, bjelančevina i minerala.
Poboljšava stanje kod reume, artritisa i gihta, potiče krvotok, otklanja otrove i toksine.
Potvrđeno je da đumbir smanjuje razinu kolesterola i sprečava nastanak krvnih ugrušaka.
Kako pripremiti i koristiti obloge, pročitajte ovdje.

Lijek protiv mučnine

Đumbirov korijen već se 2500 godina koristi u Kini, Indiji i drugim zemljama Azije kao lijek protiv mučnine.
Ne izaziva mukotrpne prateće pojave poput omamljenosti, koja se tipično javlja nakon uzimanja farmaceutskih lijekova protiv mučnine.
Istraživanja su pokazala da može suzbiti mučninu izazvanu vožnjom ili trudnoćom, kao i mučninu uzrokovanu kemoterapijom.
Uzimanje 250 miligrama đumbirovog korijena u prahu u kapsulama četiri puta dnevno efikasno je ublažilo jutarnje mučnine i smanjilo broj napada povraćanja kod rane trudnoće.
Možete isprobati i ukusne kolačiće protiv mučnine sa svježim đumbirom:

Sastojci:
• 75 g maslaca
• 120 g smeđeg šećera
• 100 g graham brašna
• 125 g brašna od heljde
• 25 g pšeničnih klica
• 1 žličica praška za pecivo
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1 kašika mljevenog suhog đumbira
• 1 i pol kašika svježeg ribanog đumbira
• 1 kašika mljevenog anisa
• 1 kašika mljevenog klinčića
• 1 kašika meda
• malo mlijeka

Zamijesite tijesto i formirajte od njega male kuglice, poput medenjaka. Pecite kolačiće na 180 stupnjeva, 20-25 minuta i uživajte u ljekovitoj slastici.

Odaberite kvalitetan đumbir

Korijen đumbira je dostupan u sirovom obliku, u prahu, ušećeren ili ukiseljen.
U trgovinama zdrave hrane i supermarketima možete ga naći kao sirup ili tinkturu.
Kad je god moguće, nabavite svježi, a ne sušeni đumbir jer sadrži više gingerola.
Prilikom odabira, provjerite da je korijen čvrst i gladak te da nije pljesniv.


Uživajte u svježem đumbiru ili u čaju

Đumbir možete narezati i grickati ga sirovog, ako vam godi njegov ljuti okus.
Volite li napitke, napravite ukusan čaj od đumbira.
Ubacite dva do četiri režnja u kipuću vodu i pustite da odstoji desetak minuta.
Kad se ohladi, po želji dodajte meda, komadiće limuna ili naranče.

Ljekovito djelovanje đumbira:
• ublažava bolove
• potiče probavu
• liječi artritis i reumu
• smiruje razdražljivost
• pospješuje izlučivanje viška vode iz organizma
• smanjuje upale
• uništava patogene mikroorganizme
• sprječava širenje stanica raka
• pomaže kod alergija
• ublažava mučnine
• pomaže kod gripe i prehlade

Kvalitetne proizvode od đumbira možete pronaći u Alternativa Webshopu.

 


 ISHRANOM DO ZDRAVLJA

UVODNA STRANICA

www.orbus.be



© Copyright by CFABH-ORBUS vzw ®
 
Any copying or reproduction without permission is strictly prohibited
These pages are made by S. CAVKIC, Maasmechelen, Belgium
Page Constructin:
26/02/2014  -  Last modified: 30/07/2016


STOMATOLOG
VAM SAVJETUJE